تم تطوير النظام الغذائي الياباني أو الياباني من قبل خبراء التغذية في عيادة YaELO (Yaeks). يعتمد مبدأ هذه التقنية على استخدام الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لمدة 7-14 يومًا. قبل البدء في اتباع نظام غذائي صارم ، يوصي الخبراء بإعداد نفسك عقليًا - يتطلب نظام فقدان الوزن الالتزام الصارم بجميع قواعد الطريقة. يتميز هذا النظام للتخلص من الوزن الزائد بنتيجة طويلة: فهو يستمر لمدة 4 أسابيع. على الرغم من فعاليته العالية ، إلا أن النظام الغذائي يمكن أن يضر الجسم ، خاصة إذا كانت هناك موانع.
مبدأ فقدان الوزن
تم تصميم النظام الغذائي الياباني لمدة 7 أو 14 أو 13 يومًا. يتم تحقيق فقدان الوزن المناسب من خلال استخدام الأطعمة الغنية بالبروتين. يتم استبعاد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون من النظام الغذائي. تعتبر هذه التقنية "خالية من الملح" ، ويصاحب المرحلة الأولى من فقدان الوزن تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم والتخلص من السموم ، وتبدأ عملية حرق الدهون في الأيام 2-3.
من المستحيل الخروج عن النظام - النظام الغذائي محدد بدقة. بسبب نقص الكربوهيدرات في الأطباق ، يجب ألا تتجاوز مدة النظام الغذائي 14 يومًا. حدوث الآثار الجانبية يتطلب التوقف الفوري عن العلاج الغذائي وهو سبب الاتصال بالمنشأة الطبية. يتم الترويج لاستخدام الفيتامينات والمعادن عند فقدان الوزن ، يتم اختيار المركب بشكل فردي. يمكن أن يستغرق التوقف عن النظام الغذائي مدة تصل إلى شهر.
قواعد النظام الغذائي
يمكن للأطباق المصنوعة من الأطعمة المعتمدة أن تملأك بسرعة. ويرجع ذلك إلى وجود المكون الرئيسي "البناء" - البروتين - في تركيبتها ، حيث تدخل الكربوهيدرات والدهون الجسم بكميات صغيرة ، وتوجد الألياف الغذائية في الخضروات والفواكه الطازجة ولا يقتصر استخدامها على الألياف القابلة للذوبان. الوظيفة الطبيعية للجهاز الهضمي: توجد مضادات الأكسدة التي تشارك في عملية التمثيل الغذائي في الشاي الأخضر والقهوة الطبيعية.
قائمة مختارة خصيصًا لكل يوم تزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية.
يجب الالتزام الصارم بنظام الشرب: يجب شرب ما لا يقل عن 1. 5 لتر من السائل يوميًا. من غير المقبول وجود الملح والسكر والتوابل الحارة في الأطباق. عدد الوجبات محدود: لا يزيد عن ثلاث مرات في اليوم. لا يمكنك تناول وجبات خفيفة.
يوصي الخبراء بتجنب الحلويات والوجبات السريعة مسبقًا - سيساعد ذلك في تجنب الانهيار. يوصى بتقليل الأجزاء.
المنتجات المسموح بها والمحظورة
قائمة المنتجات المعتمدة للاستهلاك محدودة للغاية. لمدة 14 يومًا ، يمكن أن تشمل قائمة اليوم ما يلي:
- منتجات اللحوم والدواجن؛
- سمكة؛
- خبز؛
- خضروات؛
- فاكهة؛
- عصائر طبيعية طازجة
- منتجات الألبان؛
- الشاي والمياه المعدنية.
الخضار والفواكه والخضروات التي يمكنك تناولها:
- كوسة؛
- جزرة؛
- باذنجان؛
- كرنب؛
- تفاح؛
- أناناس؛
- إجاص؛
- كيوي؛
- بوميلو.
- ثمار الحمضيات (ليمون ، برتقال).
يجب أن يكون الخبز والبقسماط من الجاودار. يتم معالجة اللحوم الخالية من الدهون (اللحم البقري والدجاج والديك الرومي) والأسماك (سمك النازلي ، البياض الأزرق ، سمك القد) بالحرارة. مسموح بالبيض ولكن بكميات قليلة. المشروبات (الشاي الأخضر ، القهوة الطبيعية الضعيفة ، الماء المغلي) يجب ألا تحتوي على أي مواد تحلية. يمكنك شرب عصير الطماطم والكفير قليل الدسم (1٪). يتم تضمين زيت الزيتون في النظام الغذائي.
يجب استبعاد الأطعمة المحظورة تمامًا من القائمة. وتشمل هذه:
- اللحوم والأسماك الدهنية.
- الزيوت النباتية؛
- ملح وسكر؛
- الوجبات السريعة؛
- منتجات الدقيق؛
- النقانق المدخنة والمطبوخة.
- المنتجات شبه المصنعة والأغذية المعلبة ؛
- حلويات ومعجنات
- الأطعمة النشوية (الخضروات والحبوب) ؛
- منتجات الكحول والتبغ.
- الصلصات والمخللات.
الخضروات والفواكه:
- الكرز؛
- الكرز.
- العقيق.
- البرسيمون.
- الماندرين.
- مانجو؛
- تين؛
- فاكهة العاطفة؛
- عنب.
فاكهة مجففة:
- برقوق؛
- زبيب؛
- مشمش مجفف؛
- الأحداث.
نادرًا ما يأكل اليابانيون منتجات الألبان لأنها غالبًا لا تتحمل اللاكتوز وبالتالي فهي غير مدرجة في النظام الغذائي.
يجب استبعاد رقائق البطاطس والفشار الحلو والمالح من النظام الغذائي. لا يتم استخدام السميد والشعير وحبوب الدخن لطهي الأطعمة التي تعزز حرق الدهون.
منتجات الدقيق المحظورة:
- الفطائر.
- الزلابية
- فارينيكي.
- السباغيتي (المعكرونة) ؛
- الفطائر.
- معكرونة؛
- خبز حنطة؛
- مافن.
الحلويات (الحلويات ، البسكويت ، المعجنات ، اللفائف ، الكعك ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الحلاوة الطحينية ، المربيات ، المربى) ممنوعة منعا باتا. لا تضاف البهارات (البهارات ، المايونيز ، الكاتشب) إلى الأطباق. يحظر أي من منتجات الألبان (القشدة الحامضة والجبن والحليب المخمر والحليب كامل الدسم والقشدة).
اللحوم والنقانق:
- لحم الخنزير؛
- لحم الضأن؛
- لحم خنزير؛
- لحم خنزير مسلوق
- سالو.
- النقانق المدخنة؛
- النقانق غير المطبوخة المدخنة المسلوقة.
يجب إزالة الأسماك المجففة والمدخنة والمجففة من القائمة على الفور. يتم استهلاك لحوم الدواجن فقط في شكل مطبوخ. لا تستخدم الشوكولاتة والسمن والزبدة. يتم استبعاد المشروبات الكحولية ومنتجات التبغ قبل 2-3 أسابيع من فقدان الوزن. المشروبات الحلوة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الكربونيك (عصير الليمون ، كفاس) يتم استبدالها بالمياه المعدنية.
كومبوت الفواكه المجففة ، والهلام غير مدرج في حمية الشرب. يجب أيضًا تجنب عصير الكرز والتفاح والرمان والعنب والبرتقال. يتم تحضير النكتار من الأناناس والطماطم ويشربوا بكميات قليلة.
أنواع الرجيم الياباني
هناك 3 أنواع من الأنظمة الغذائية اليابانية. تختلف في عدد الأيام:
- 7 أيام؛
- 13 يوما؛
- 14 يوما.
يجب اتباع النظام الغذائي بغض النظر عن نوع التقنية.
حمية 14 يوم
تم تصميم نظام التخسيس الخالي من الملح لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت ، يتم إطلاق الخلايا الدهنية وحرقها تدريجياً. يتم تطهير الجسم في الأيام الثلاثة الأولى. خلال هذه الفترة ، يوصي الخبراء بشرب الكثير: الماء المغلي والشاي الأخضر سيسرعان من التخلص من السموم المتبقية. تقليديا ، يمكن تقسيم النظام الغذائي إلى مرحلتين ، تستغرق كل منهما 7 أيام. في المرحلة الأولى ، يتم تضمين الكفير في القائمة. يتم طهي الأطباق على البخار ، ويتم تجاهل القلي والشواء.
حمية لمدة 7 أيام
تم تصميم ألطف تقنية لمدة أسبوع. خلال هذا الوقت ، لا يمكنك أن تفقد أكثر من 3-4 كيلوغرامات. القائمة صارمة ، والمنتجات محدودة للغاية ولا يمكن استبدالها. أثناء فقدان الوزن ، هناك إعادة هيكلة يعتاد فيها الجسم على النظام الغذائي الجديد ، لذلك يعتبر الخبراء أن هذا النظام هو الأقل فعالية. قد تشمل القائمة المأكولات اليابانية التقليدية المعدة من المكونات المعتمدة. لا يمكن استكمالها. بالنسبة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن وفقًا للمرأة اليابانية ، يوصي خبراء التغذية باختيار خيار "الوزن الخفيف".
النظام الغذائي لمدة 13 يومًا
مبدأ التشغيل من هذا النوع لا يختلف عن السابقتين. لا يزيد وزن الحصة عن 200 جرام ، ويستهلك السائل عند العطش. تناول الطعام - في وقت واحد لمدة 13 يومًا. الامتثال لجميع قواعد حمية التخلص من السموم إلزامي. يتم التطهير الكامل للأمعاء في أقل من أسبوعين. تتم عملية حرق الدهون بشكل تدريجي ، لذلك يحتفظ الجلد في مناطق المشاكل بمرونته. يتم تجديد إمدادات الطاقة المستهلكة بالأطعمة المحتوية على البروتين.
خطة النظام الغذائي في اليوم
أطباق التخسيس ملائمة تمامًا للمطبخ الأوروبي ولا تحتوي على أي مكونات غريبة. تم تصميم القائمة التقريبية لمدة 7 أيام ، وفي اليوم الثامن تتكرر. يُسمح بتنويع المشروبات: استبدال القهوة بالشاي الأخضر ، الكفير - بعصير الطماطم. ينقسم معيار المنتج اليومي ، إذا لزم الأمر ، إلى جزأين حسب عدد الأيام (مع فقدان الوزن الأسبوعي).
خطة النظام الغذائي (لمدة 14 يومًا):
- فيليه دجاج - 1 كجم ؛
- فيليه سمك - 2 كجم ؛
- لحم بقري خفيف - 1 كجم ؛
- المفرقعات أو خبز الجاودار - 0. 5 كجم ؛
- بيض الدجاج - 20 قطعة ؛
- ملفوف أبيض - 2 قطعة ؛
- كوسة و / أو باذنجان - 1 كجم ؛
- جزر - 2 ، 5-3 كجم ؛
- فواكه (غير محلاة) - 1 كجم ؛
- ليمون (كبير) - قطعتان ؛
- الكفير (قليل الدسم) - 1 لتر ؛
- زيت الزيتون - (معصور على البارد) - 0. 5 لتر ؛
- عصير الطماطم (محلي الصنع) - 1 لتر ؛
- قهوة طبيعية (حبوب أو مسحوق) - عبوة واحدة ؛
- شاي أخضر (ورق كبير) - عبوة واحدة.
يعتمد استهلاك الماء على عمر ووزن الشخص.
مجموعة الطعام تكفي لثلاث وجبات في اليوم. يمكن استبدال المياه المعدنية غير الغازية بالماء المغلي. الحد الأدنى لحجم السوائل في اليوم 1. 5 لتر.
الخطة التفصيلية للقائمة اليومية (باليوم):
- لوجبة الإفطار (8 ، 00) - كوب من القهوة الطبيعية الضعيفة. لا ينبغي إضافة الكريمة والسكر والحليب المكثف. للغداء (13. 00) - ملفوف مفروم ناعم مطهي في عصيره الخاص مع إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون ، 2 بيضة مسلوقة و 250 مل من عصير الطماطم. للعشاء (18. 00) - سمك (200 جم فيليه مخلي) مطهي على البخار أو مسلوق.
- الفطور - قهوة بدون لبن وسكر ، شريحة من خبز الجاودار. الغداء - ملفوف مطهو بزيت الزيتون وشرائح سمك مطهوة على البخار (مسلوقة) (100 جم). العشاء - لحم بقري مسلوق (100 جم) و 250 مل من الكفير قليل الدسم.
- للإفطار - كوب من القهوة الطبيعية الضعيفة وكروتون الجاودار. لتناول طعام الغداء - يخنة نباتية مصنوعة من الباذنجان أو الكوسة. لتناول العشاء - سلطة من الملفوف الأبيض الطازج ، محنك بالزيت. يمكنك تناول بيضتين و 200 جرام من لحم البقر قليل الدهن المسلوق (عصيدة).
- الإفطار - هريس الجزر الخام وعصير الليمون. الغداء - فيليه سمك مسلوق بدون عظم (200 جم) ، 250 مل من عصير الطماطم. العشاء - فواكه غير محدودة.
- للإفطار - هريس الجزر الخام وعصير الليمون. للغداء - فيليه سمك مسلوق بدون عظم (200 جم) كوب من عصير الطماطم. للعشاء - أي كمية من الفاكهة.
- الإفطار - قهوة أو شاي أخضر بدون سكر. الغداء - 0 ، 50 دجاجة مطبوخة (صدور أو أفخاذ بدون جلد) ، سلطة خضار طازجة (جزر وملفوف) مع قليل من الزيت. العشاء - بيض دجاج مسلوق (قطعتان) ، سلطة من الجزر المبشور الطازج مع الزبدة.
- للإفطار - شاي أخضر بدون سكر. للغداء - لحم بقري مسلوق أو مطهو على البخار. للعشاء - أي طبق (ما عدا العشاء لمدة 3 ليالٍ).
يمكن عرض القائمة بشكل تخطيطي. يوصي الخبراء بوضع ورقة مع رسم في مكان ملحوظ.
الطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي
يجب اتباع بعض أنواع التغذية الغذائية بعد 2-4 أسابيع من النظام الغذائي. عند فقدان الوزن ، يعتاد الجسم على كميات صغيرة وأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. تجنب النظام الغذائي ضروري للحفاظ على الوزن الطبيعي ووظيفة الجهاز الهضمي المثلى. يوصى بالعودة تدريجياً إلى النظام الغذائي المعتاد: يتم إضافة القليل من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كل يوم. فترة الموافقة 14 يومًا على الأقل.
يجب أن تكون الوجبات مجزأة ، ولا ينبغي زيادة وزن الحصة. يجب أن يهيمن النظام الغذائي على الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية وتجديد الطاقة المخزنة أثناء فقدان الوزن. لا ينصح بتقليل استهلاكك للأطعمة البروتينية (بيض الدجاج والدواجن والأسماك). في القائمة ، يتم إدخال الدهون والكربوهيدرات تدريجياً. يمكن إضافة الملح والسكر بجرعات صغيرة. اشرب الكثير ، لا تستهلك أكثر من 2 لتر في اليوم.
أثناء إنهاء النظام الغذائي ، يُسمح بتناول حبوب الإفطار. يتم غلي دقيق الشوفان والحنطة السوداء وحبوب الأرز في الماء. تؤكل الخضار والفواكه نيئة بأي كمية. من الأفضل تفضيل أنواع التفاح الحلو والحامض. يتم تقديم الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية: كوب من الكفير أو كعكة الأرز. يتم استبدال خبز الجاودار بخبز الحبوب الكاملة أو الخبز الخالي من الخميرة.
المعكرونة والحلويات والمخبوزات والوجبات الخفيفة ليست جزءًا من القائمة.
تكاليف النظام الغذائي
المنتجات المعتمدة لفقدان الوزن موجودة في شريحة السعر المتوسط.
المميزات والعيوب
الأسلوب الياباني لفقدان الوزن له عدد من المزايا والعيوب. الفوائد تشمل:
- كفاءة؛
- التوفر
- التنظيف في نفس وقت التخسيس ؛
- قائمة مفصلة
- ثلاث وجبات يوميا؛
- زيادة قوة العضلات.
فعاليته تعتمد على العملية السريعة لحرق الدهون ، تظهر النتيجة بعد 7 أيام. المنتجات متاحة للجميع ويمكن شراؤها في أي متجر. ليست هناك حاجة لحساب السعرات الحرارية مقدمًا ، القائمة مكتوبة بوضوح. يتم تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم ، والنظام الغذائي شهي ، لذلك نادراً ما يظهر الشعور بالجوع. يساعد تطهير الجسم على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي. محتوى البروتين العالي في الطعام يقوي بنية العضلات.
العيوب هي:
- نظام غذائي غير متوازن؛
- نقص الفيتامينات والمعادن.
- عدم وجود وجبة إفطار دسمة
- الحاجة إلى الالتزام بقواعد إنهاء النظام الغذائي ؛
- فقدان الوزن على المدى القصير
- موانع.
النظام الغذائي غير المتوازن وعدم الامتثال لنسبة الدهون والبروتينات والكربوهيدرات يزيد من مخاطر الآثار الجانبية. انخفاض في ردود الفعل الدفاعية الطبيعية ، يحدث تدهور في حالة الأظافر والشعر على خلفية نقص الفيتامينات في الجسم. الطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي ستمنع ظهور المواقف العصيبة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة.
موانع وأضرار
النظام الغذائي مناسب فقط للأشخاص الأصحاء. قبل إنقاص الوزن ، تحتاج إلى الخضوع للفحص واستشارة أخصائي التغذية. موانع الاستعمال هي:
- الحمل في أي وقت
- الرضاعة الطبيعية؛
- قرحة المعدة والاثني عشر.
- أضرار تآكل في الجهاز الهضمي.
- أمراض الكلى والكبد ، بما في ذلك الفشل.
- فقر دم؛
- أمراض المرارة؛
- أمراض المسببات المعدية.
- أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
- نقص فيتامين.
- السكرى؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- تفاقم الأمراض المزمنة.
- النقرس.
النظام الغذائي غير مناسب لكبار السن والمراهقين. أي فشل في مراعاة القواعد العامة للتكنولوجيا يزيد من مخاطر الآثار الجانبية. في الأيام القليلة الأولى ، قد يحدث الغثيان واضطرابات البراز (الإمساك أو الإسهال). يصاحب عسر الهضم غازات مفرطة أو مغص. تحدث رائحة الفم الكريهة وحموضة المعدة والتجشؤ. يحدث الصداع على خلفية الرفض التام للسكر.
تنشأ الاضطرابات العصبية والنوم لنفس السبب. يخلق نقص الدهون طعمًا مرًا في الفم. قد يتدهور المظهر: يصبح الجلد شاحبًا وجافًا. يؤدي نقص المغذيات إلى آلام المفاصل.
وصفات النظام الغذائي
تضاف وجبات النظام الغذائي إلى القائمة عند الخروج. يمكنك تنويع نظامك الغذائي مع السلطات ، الدورات الأولى والثانية. تعمل الحلويات منزلية الصنع ذات المحتوى المنخفض من السكر على تحسين وظائف المخ ويمكن تناولها بعد 14-15 يومًا.
تحتوي سلطة الدايت "هوب" على المكونات التالية:
- بطاطس - (قطعتان) ؛
- نقانق الحليب - (2 قطعة) ؛
- صدر دجاج - (250 جم) ؛
- خيار مخلل - (1 قطعة) ؛
- الخضر.
- ملح؛
- زيت الزيتون - (1 ملعقة كبيرة).
نقطع البطاطس المسلوقة والدجاج المسلوق والنقانق إلى مكعبات. ضعي الخليط في وعاء عميق وتبليه بالملح. يُضاف الخيار المقطّع إلى شرائح والخضر المفروم جيدًا.
تبلي السلطة بزيت الزيتون (العصر الأول).
سلطة الكرنب:
- ملفوف بكين - (250 جم) ؛
- الخيار والطماطم الطازجة - (250 جم) ؛
- الفلفل الحار - (1 قطعة) ؛
- جبنة صلبة - (150 جم) ؛
- ملح؛
- زيتون (1/2 علبة) ؛
- زيت الزيتون.
قطعي أوراق الكرنب الصيني إلى قطع صغيرة بيديك. يتم تقطيع الخيار والطماطم إلى قطع كبيرة. نقطع الفلفل الحار (نصف خضروات) في الخلاط. تخلط جميع المكونات وتتبل بالملح وتتبل بالزيت. زينوا السلطة بالجبن المبشور والزيتون.
يتم استهلاك الدورات الأولى في وقت الغداء. تُهرس الشوربات لتسهيل هضمها. شوربة السبانخ والكرفس:
- ليمون - (1 قطعة) ؛
- طماطم - (قطعتان) ؛
- السبانخ - (200 جم) ؛
- الكرفس - (ساق ، قطعتان) ؛
- الخضر.
- مرق الخضار - (1 ، 5 لتر) ؛
- ملح؛
- زيت الزيتون - (1 ملعقة كبيرة. L. ).
ضعي زيت الزيتون في مقلاة مسخنة. يقطع ساق الكرفس ناعماً ويقلى بالزيت. في قدر منفصل ، يُغلى المرق ويُضاف السبانخ المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. انزع قشر الطماطم واطحنها في الخلاط. أضف معجون الطماطم إلى السبانخ. يُملح المرق ويُقلى. طهي لمدة 15-20 دقيقة. أضف بعض عصير الليمون والأعشاب المفرومة إلى الحساء النهائي.
شوربة كريمة الفطر:
- الفطر - (8 قطع) ؛
- بطاطس - (قطعتان) ؛
- كوسة - (300 جم) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- بصل - (1 قطعة) ؛
- مرق اللحم الضعيف - (1 لتر) ؛
- دقيق - (1 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- زيت الزيتون - (2 ملعقة كبيرة. L. ) ؛
- كريم - (1 ملعقة كبيرة. L. ).
نقطع الخضار المطبوخة إلى مكعبات صغيرة وتقطع في الخلاط. يُغلى المرق. اقلي الدقيق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، أضيفي إلى المرق ، ثم أضيفي هريس الخضار. يُطهى الحساء على نار خفيفة حتى يتكاثف ، ثم يُضاف الملح ويُضاف الكريما ويُزين بالأعشاب. يتم تقديم الدورة الأولى مع كروتون الجاودار.
جلاش اللحم مع الخضار:
- لحم بقر - (500 جم) ؛
- زيت الزيتون - (3 ملاعق كبيرة. L. ) ؛
- بطاطس - (200 جم) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- بابريكا - (1 قطعة) ؛
- بصل - (1 قطعة).
يقسم البصل والفلفل الحلو والجزر المبشور إلى نصف حلقات في زيت الزيتون. نصف طهي اللحم البقري ، اتركه يبرد وقطّع إلى قطع صغيرة. نضع اللحم على الخضار المقلية والملح. ضعي فوقها البطاطس المقطعة إلى شرائح. ملح مرة أخرى. أضف مرق اللحم إلى الخضار. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة.
مانتي الهندي هو طبق غذائي يتم تحضيره على مرحلتين. مكونات العجين:
- دقيق - (1 ، 5 أكواب) ؛
- ماء دافئ - (1 كوب) ؛
- ملح.
قم بإذابة الملح في الماء الدافئ. نضع الدقيق على سطح العمل ، ونصنع البئر. يُسكب الماء المملح في أجزاء ويُعجن العجين المرن تدريجياً. غطيها بمنشفة واتركيها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
بينما "تناسب" العجينة ، تحتاج إلى تحضير الصلصة. المكونات المطلوبة:
- الفطر - (6-8 قطع) ؛
- جزر - (1 قطعة) ؛
- بصل أخضر - (4-5 ريش) ؛
- كوسة - (400 جم) ؛
- زيت الزيتون - (2 ملعقة كبيرة. L. ) ؛
- معجون الطماطم - (2 ملعقة كبيرة. L. ) ؛
- فيليه دجاج - (400 جم).
نقطع الفطر والكوسا والجزر إلى مكعبات صغيرة. اسلقي شرائح الدجاج وقطعيها إلى شرائح. يقلى البصل بالزيت ومعجون الطماطم مع إضافة الجزر والكوسا والفطر واللحم تدريجيًا. صب 150-200 مل من الماء في الشواء واترك الخضار على نار هادئة حتى تصبح طرية.
افردي العجينة إلى شرائح رفيعة وادهن كل منها بالزيت. قطع الشرائط إلى مربعات (10 × 10 سم) مكدسة فوق بعضها البعض. تُطهى العجينة على البخار في قدر الضغط أو في قدر الضغط البطيء لمدة 15-20 دقيقة. توضع "أعمدة العجين" على وعاء ، وتُسكب بصلصة الخضار وتُرش بالأعشاب.
النتائج والتقييمات
في أسبوعين يمكن أن تخسر 8-9 كجم. يتحدث معظم النساء والرجال الذين فقدوا الوزن باستخدام هذه التقنية بشكل إيجابي عنها.
التقييم الأول أنثى ، 36 سنة
بدأت في التعافي في سن المراهقة ، جربت الكثير من الأنظمة الغذائية - لم يساعدوا. ذهبت إلى اختصاصي تغذية ، وخضعت لفحص طبي ، وتناولت الطعام بشكل منفصل ، وحسبت السعرات الحرارية باستمرار ، ورتبت أيامًا من الصيام ، ولم أستطع سوى خسارة 2 كيلوغرام في 5 أشهر. لقد أوصى لي صديق بنظام حرق الدهون الياباني ، فشلت في خسارة 7 كجم في أسبوعين. قررت المحاولة.
كشف الفحص الطبي عن عدم وجود موانع. قدم خبير التغذية توصيات مفصلة للنظام الغذائي. لا يتطلب النظام استثمارات مادية كبيرة. بناءً على نصيحة الطبيب ، رسمت القائمة بالتفصيل وربطت الورقة بالثلاجة. في الأيام الثلاثة الأولى كدت أفشل: بدت الأجزاء صغيرة ، وكان الشعور بالجوع حاضرًا دائمًا. في اليوم الرابع كان الأمر أسهل ، حاولت المضغ لفترة أطول وشرب المزيد من السوائل.
مرت المرحلة الثانية من فقدان الوزن في لمح البصر. طبخت على الآلة: تذكرت مكونات الأطباق ووزنها. بدا الطعام مرضيًا ، واختفى الجوع عمليًا. لم تكن هناك آثار جانبية ، باستثناء صداع قصير الأمد في اليوم الثالث. أوضح خبير التغذية أن هذا كان بسبب نقص السكر. تركت النظام الغذائي لمدة 20 يومًا. أحببت الطعام عند المخرج ، لذلك تجنبت تمامًا الأطباق الحلوة والدهنية والمالحة والمدخنة. أنا راضٍ عن النتيجة: لقد فقدت 10. 5 كجم في أسبوعين. سأستخدم نظام فقدان الوزن هذا مرة أخرى في غضون ستة أشهر.
المراجعة الثانية ، أنثى ، يناير.
لقد تعرفت على التقنية منذ عامين. في ذلك الوقت كانت تزن 107 كجم ، مع زيادة قدرها 164 كان العدد حرجًا. كانت هناك مشكلات صحية ولم أكن سعيدًا بالطريقة التي بدت بها. لم يستطع أصدقاؤها التوصية بنظام غذائي فعال ، لذلك قررت استشارة أخصائي. أوصى الطبيب باستخدام نظام إنقاص الوزن الياباني لإنقاص الوزن. كانت قائمة التسوق الطويلة صادمة في البداية ، لكن خبير التغذية هدأ وشرح النظام الغذائي بالتفصيل.
استغرق الأمر 5 كجم لمدة 7 أيام. الأطباق من القائمة دسمة ، أكلت جزءًا واحدًا. في البداية كان هناك دوار طفيف واضطراب طفيف في الأمعاء. اختفت الأعراض الجانبية من تلقاء نفسها ، وأكلت في نفس الوقت الطعام. كانت المرحلة الثانية لفقدان الوزن بسيطة: حيث كان هناك تحسن في الخفة والمظهر والرفاهية العامة. بفضل النظام الغذائي ، أقلعت عن التدخين وتوقفت عن الكحول تمامًا. مشى 13 كجم خلال وقت الإصدار. لقد كنت أتناول الطعام بشكل صحيح ، وأسبح وأمارس رياضة الجري لمدة 1. 5 عام ، ولم يعد وزني السابق.